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食品値上げ?節約料理で乗り切ろう!

 2008-07-09
つい先日のこと ちくわ・カマボコと練り製品が大好きな私に襲撃が・・・
今まで98円だったカマボコが128円~30円も値上がりしていたのです

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「食品の値上げ?節約料理で乗り切ろう!」をブログで書いてポイントゲット!

マヨネーズの値上がりに 小麦粉やバターも品切れになっているお店
我が家の食卓をどう守ればいいのか考えてしまいます。
我が家ではかなりの種類の野菜を作っています
作った野菜で献立を考えることが食品値上げを乗り切る手段です

もう少しするとなすがたくさん出来ます
最も簡単な茄子の簡単お漬物が主人のお気に入りです
 なすを半分に切り、幅2mmくらいに細かく切ります
 切ったなすをボールに入れて塩をふりかけ混ぜておきます
 しばらく置いたら なすの形が崩れるくらいもみます
 形がなくなり柔らかくなったら 軽く水洗いして絞り別の容器に入れます
 お醤油を入れ お好みで調味料(味の素など)を入れ混ぜ合わせます

これで簡単お漬物の出来上がり かつお節を入れてもいいですね
もう一つ簡単で美味しい山芋のバター焼き(最近バターが品切れなのでサラダ油でもOK)
皮をむき 3cm位の幅に切りバターやサラダ油で焼いて塩を振って出来上がり
手抜き主婦が考える~とっても簡単・・・料理と言えない料理です

<blog調査隊>値上げ対策ちゃんとしてる?

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