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にっぽんの味・「お漬物」

 2008-02-12
主人はよく 漬物 があれば 軽くご飯2杯は食べられる・・・と言っています
私達が住む地域には これと言って話題になる 漬物 は無いのですが

我が家で出来る大量の大根・白菜~ 
何十本とできる大根は実家に持込み黄色いタクワンに仕上てもらい
白菜は我が家で私にもできる 簡単即席漬けに仕上ます

白菜1つを4分の一に切り分け 塩を(適当に)振って混ぜ合わせ
即席漬けの容器に入れて 4日~5日位冷蔵庫で保存・・・
時には柚子の皮を一緒に入れて~柚子のいい香りを楽しんでいます

日本人なら・・・ 世界の人たちも・・・ 好きかもしれません 漬物

 『おつけもの市』 関本宗一商店 
漬物ばかりを集めた全国の漬物お取り寄せサイト おつけもの市
北海道のはさみ漬けや山わさび 秋田・千葉や京都の千枚付など
日本全国の美味しいお漬物が勢ぞろい 
お漬物があれば 美味しいご飯も引き立ちます

漬物 大好きな皆さん 一度 関本宗一商店 に訪問して
美味しいお漬物ゲットしてみては  食欲をそそりますよ。。。



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