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【食欲の秋特集】 松本ファームの高価で貴重な烏骨鶏の卵

 2011-10-07
我が家では、毎週土曜日に売り出しの卵を買って
日曜日の朝、決まって卵かけご飯を食べることを楽しみにしています。

先日見つけた松本ファームの「烏骨鶏の卵」が届いたので頂いてみました。
10個入りが丁寧に包装され届けられました。

一般的な卵のSSサイズ程の大きさの烏骨鶏の卵とってもきれいです。

烏骨鶏の卵

はじめてみたような気がする烏骨鶏

5c7df.jpg

白くてきれいな烏骨鶏が生んだ卵黄の色が濃く とってもキレイな卵黄
生卵で食べてみましたが… 黄身の味が濃く濃厚な気がします。

キレイな卵黄

続いて目玉焼きにして食べてみました。
お皿に盛ると崩れそうなのでその前に写真を写しました。
フライパンの上で黄身が盛り上がっているように見えます。
お皿に盛りつけ、黄身をほぐそうとしても
結構しっかりしていて美味しさがしっかり詰まっていると感じました。

目玉焼き


主人は卵の日に、まず白ご飯と生卵で半分食べて残りの半分を
卵かけご飯で食べるので一般の卵のSSサイズなので、
卵1個では2度楽しめないので2個食べるって方法もありますが
美容と健康を応援してくれる贅沢な松本ファームの「烏骨鶏の卵」
食べることができて我が家は幸せです。

松本ファームの「烏骨鶏の卵」

松本ファームファンサイト応援中



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