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井村屋の「お赤飯の素」で一日遅れのお誕生祝い

 2011-07-06
今月7月4日(月曜日)は、私の○4回目のお誕生日だったのですが
日曜日の夜の急なBBQのお誘いで 4日の朝は二日酔いで朝ご飯抜きの主人

4日の夜に予定していた夕食のメニューがご飯が残ったため延期になり
昨日5日やっと・・我が家に届いていた井村屋の「お赤飯の素」
一日遅れのお誕生祝い~お赤飯をいただきました。

夕食のメニュー

この夜のメニューはもちろん井村屋の「お赤飯の素」を入れて炊いたお赤飯
それから、BBQの時残ったお肉と我が家で出来たサニーレタスとトマト
我が家で出来たきゅうりの即席漬けと卵の汁

お赤飯の作り方はとっても簡単です。
いつものようにお米をといで井村屋の「お赤飯の素」を入れ、
お米の分量通りにお水を入れかき混ぜます。
(白米3合の場合、100ccのお水を加えるとよりふっくら炊き上がるようです)

もち米を入れるとより”本格的なお赤飯”おこわ食感になってきます
・・・・・・と書いてありました。
ちょうど我が家にもち米があったので、もち米2合と白米1合に
井村屋の「お赤飯の素」を入れお赤飯を炊きました。

いつもなら、晩ご飯用にお米2合を炊いても余るので
お赤飯3合どうしようかと心配しましたが・・・

私たち夫婦とお義父さんと3人で晩ご飯を済ませ
冷凍にでもしておけば、また食べられるよねって思っていたら
晩酌の後に、主人「お赤飯美味しかったよ」と言って一杯食べました。
それでも残れば明日のお弁当にも入れてと言う主人

今日のお昼ご飯も井村屋の「お赤飯の素」を入れて炊いた
お赤飯を食べた主人です。
我が家では、全員に大好評だったお試しでした。

井村屋株式会社


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