昨日の夕食は栄養もいっぱいの「二十一穀米」を炊きました。

　2011-06-15

ここ最近・・　ちょっと体調不良
それでも　お腹はすくのです

でも、今晩何にしよう？？？っと考えこんでいましたが
思い出しました　

我が家にげんきダネ倶楽部の二十一穀米が届いていたことを




さっそく夕食に炊いてみました。
白米２合に一袋とお水約40mlを混ぜて炊くだけの簡単ご飯

主人が健康診断で再検　やはり少し食事療法と運動で体質改善して下さい
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・と言われ

私も血液検査で基準値内ですが
少しLDLコレステロールを下げておいた方がいいですよ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・と言われたので


かなりヘルシーな夕食の夕べのメニューは・・

白米と栄養価を比較すると、ビタミンB1は約13倍、マグネシウムは約16倍、
鉄分は約26倍、食物繊維は約22倍含まれているのです。

そして最近注目されている、
ポリフェノールの一種であるアントシアニジンも含まれていて、
モチ玄米のもっちりとした食感や、雑穀ならではのプチプチとした食感も魅力の
げんきダネ倶楽部の二十一穀米を一緒に炊き込んだご飯と

我が家で出来た椎茸とお豆腐を入れた汁と
我が家で出来たｻﾆｰﾚﾀｽとﾊﾑとｼｰﾁｷﾝのサラダ　そして、焼き魚



食事の時は、殆ど無言で　時には目をつむりモクモクと食べる主人が
げんきダネ倶楽部の二十一穀米を一口食べて『これ　美味い！』と一言

突然の一言に　返事ができなかった私ですが
とっても美味しくいただいたげんきダネ倶楽部の二十一穀米

これから数回いただけます～ご馳走様でした。